手機, 電器 都有小米既蹤影 而食物既小米 你又聽過未
其實小米的營養豐富 等我們為大家介紹一下
• 豐富碳水化合物、蛋白質、維生素B1、維生素E、維生素B6、鐵、鈣、硒、鋅等元素
• 小米既纖維溫和容易被人體吸收消化
• 小米榖粒在碾製過程中胚的部分營養價值能完全保存
• 膳食纖維含量豐富 更係大米的4倍
• 含八種胺基酸,其中蛋胺酸、色胺酸兩種必需胺基酸的含量均明顯高於其他穀物
• 小米是五穀雜糧中唯一的鹼性食物,小米經過烹調後還是鹼性,鹼性的體質可以增加自體排毒功能
• 《本草綱目》記載小米可「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。」
小米仲有好多好處 當然講都講不完
而小米煮法多可以蒸飯
煮粥
更加打碎後整成蛋糕甜品等
老鼠愛大米 脾胃愛小米
大家識揀啦