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大廚小膳 - 蓮子

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商品描述


蓮子中含有大量的磷,磷是構成牙齒,骨骼的,還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分,可以幫助機體進行蛋白質,微量,醣類的代謝和維持酸鹼平衡。

蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首,鉀對維持肌肉的興奮性,心跳規律和各種代謝有重要作用。

蓮子中鐵的含量也非常豐富,鐵元素是血紅蛋白,肌紅蛋白,細胞色素等的組成部分,有助造血,緩解疲勞的作用。

蓮子具有補脾益胃,養心安神,補腎固澀,補虛損,強筋骨,幫助睡眠。

中老年人特別是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率。

蓮子心含多種生物鹼,多種類黃酮,可清熱。

清心,祛斑:帶心蓮子能清心火,祛除雀斑。

產地: 中國

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