材料

RAW美洲核桃     60g
有機杏仁        30g
有機椰棗        80g
有機椰子粉    30g
有機朱古力粉 2湯匙
有機椰子油     2茶匙
龍舌蘭草蜜     2茶匙
 

【裝飾】
有機椰子粉         適量
有機朱古力粉    適量
有機杏仁碎          適量
有機椰子原味片       適量
 

【做法】
1.合桃及杏仁用凍食用水浸1-2小時。
2.浸完後，隔走水份備用。
3.把所有材料放入攪拌機拌勻。
4.取出約20g材料，用手搓成球狀。

5.最後沾上不同的裝飾材料，如：杏仁碎、椰片、羽衣甘藍粉, 綠茶粉、紅菜頭粉或有機朱古力粉

放入雪櫃1小時即成。
 

【TIPS】
1.朱古力能量球放入「冰格」可保存期3個月。
2.約要食幾多，將「冰格」放入「普通格」雪幾小時後可以享用。
3.放入「普通格」後，可保存期3日。
4.所有材料在”嗎哪有機站”有售。
5.如果想買沒有加工調味及烘焙如：合桃，杏仁，可可粉，封面會寫（RAW）字。
6.可適量隨意加入自己喜愛的口味材料以增加色彩，例如:綠茶粉,羽衣甘蘭粉, 紅菜頭粉, 芝麻粉, 紫薯粉等