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You are what you eat - 健康在飲食
看哪,我將遍地上一切結種子的菜蔬,和一切樹上所結有核的果子,全賜給你們作食物。
根據聖經《出埃及記》第16章記載,古代以色列人出埃及時,曾在曠野流浪生活40年。他們逃走時帶的食物很快就沒有了,於是求告神,希望神解決他們在曠野的糧食問題。於是每天清晨,神在地上生出一種神奇的食物 ,是一粒粒又白又圓、帶蜜糖般甜味的東西,以色列人稱之為「嗎哪」,可以收集起來食用,40年來從不間斷,直至他們到達應許之地。
現在人們亦會用「嗎哪」來比喻「精神食糧」,或者是「靈魂的糧食」。
人類身處文明世界之中,但經常患病。因生活緊張、污染,再加上過度烹調、煉製、基因改造等等問題食物,使我們飽受亞健康及慢性疾病之苦。
堅信天然, 有機整全的食物富含充足的營養、維生素、抗氧化劑等重要元素,是強化體格,預防慢性疾病的最佳方法。
我們深信「食物就是良藥」。食物生命及健康之本,我們堅持「全價值營養-Whole Food」概念,以科學技術保存食物的原有成分,把食物最原始的營養帶到顧客手中。
給人們提供天然健康的”真正食物”,分享耶穌基督福音,讓我人們身心靈踏入健康之路,得著更健康快樂、更有能量回饋社會是我們的終極目標。
沒有經過高温處理的
保存食物原生的鮮味及營養價值
由種植到包裝過程
不污染環境、不破壞生態
並能提供消費者健康與安全農產品的生產方式
天然食材
不含化學及人工成分
當食物被帶離它的生長地開始,它的狀態就會開始發生變化,任何加工過程亦會使食物原有的營養價值減少。「全營養食品-Whole Food」的概念,是希望用現代科技,化學物質或添加劑,保存食物的狀態,而送到顧客的手中。
為確保產品的質素, 我們認真挑選產品和品牌。產品主要來自歐美、臺灣、菲律賓等地,我們遠涉田間與山林,同時瞭解生產流程和程式。我們所需的主糧、休閒食品及營養補充品, 草本產品等一應具全。
只有高品質的食物可以顯露食物本身的效力。
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