DIY健康椰子朱古力

製作方法：

1.準備材料：

椰子油70g，生可可粉15g，

龍舌蘭草蜜（或其他代糖）20g

2.找一個杯子把以上材料放一起

攪拌到順滑，倒入冰格里放置冷凍櫃

4小時就可以取出食用啦~

以上是小編調試的一個配方比例，

做出來味道剛好，口感細膩，

喜歡吃苦一點的可以不加代糖，

加一點的話比較適合吃不慣純可可的人哦~

椰子油主要由中鏈脂肪(MCF AS) 構成

與人體消化，長鏈脂肪的方式完全不同，中鏈脂肪進入人體內被直接送至肝臟進而立即轉化為能量。豐富的月桂酸，超強抗菌消炎，幫助人體強化免疫系統。

平常我們吃的巧克力製品，基本上都是熟可可做的，而食用生可可粉則能穩定血糖，控制體重，可可富含豐富蛋白質、多種維生素及礦物質, 可吸收的碳水化合物很少，所以容易有飽足感，對血糖影響也小!

另外研究發現，生可可能夠提升腦中血清素的濃度，進而穩定情緒控制食慾。

龍舌蘭草蜜

純素“神仙花蜜”，天然健康的甜味劑，非基因改造 無防腐劑 低升糖。有助於降低卡路里和碳水化合物的攝取量。

總結：

比起普通巧克力，非常推薦去做這款美味0添加的！也特別適合控制體重人士，做法簡單，沒事做一罐放冰箱冷藏，想吃的時候來幾顆解饞又健康~