DIY健康椰子朱古力
製作方法:
1.準備材料:
椰子油70g,生可可粉15g,
龍舌蘭草蜜(或其他代糖)20g
2.找一個杯子把以上材料放一起
攪拌到順滑,倒入冰格里放置冷凍櫃
4小時就可以取出食用啦~
以上是小編調試的一個配方比例,
做出來味道剛好,口感細膩,
喜歡吃苦一點的可以不加代糖,
加一點的話比較適合吃不慣純可可的人哦~
椰子油主要由中鏈脂肪(MCF AS) 構成
與人體消化,長鏈脂肪的方式完全不同,中鏈脂肪進入人體內被直接送至肝臟進而立即轉化為能量。豐富的月桂酸,超強抗菌消炎,幫助人體強化免疫系統。
平常我們吃的巧克力製品,基本上都是熟可可做的,而食用生可可粉則能穩定血糖,控制體重,可可富含豐富蛋白質、多種維生素及礦物質, 可吸收的碳水化合物很少,所以容易有飽足感,對血糖影響也小!
另外研究發現,生可可能夠提升腦中血清素的濃度,進而穩定情緒控制食慾。
龍舌蘭草蜜
純素“神仙花蜜”,天然健康的甜味劑,非基因改造 無防腐劑 低升糖。有助於降低卡路里和碳水化合物的攝取量。
總結:
比起普通巧克力,非常推薦去做這款美味0添加的!也特別適合控制體重人士,做法簡單,沒事做一罐放冰箱冷藏,想吃的時候來幾顆解饞又健康~