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奶凍材料:
有機椰子奶粉 120g
泰國特濃米奶 200g
有機龍舌蘭草蜜1湯匙
天然珊瑚藻 80g
水 600g
啫喱材料 :
有機羽衣甘藍粉 1茶匙
有機龍舌蘭草蜜 1湯匙
魚膠粉 5g
熱水 100g
奶凍做法:
1)先將珊瑚藻洗淨,用清水浸泡4小時,當中換水3次(浸過夜亦可)
2)剪碎珊瑚藻,添加600g清水,用小火煮溶,煮到有膠質感,過篩備用
3)有機椰子奶粉 +泰國特濃米奶+有機龍舌蘭草蜜攪勻,小火慢煮直至溶解,再過篩備用
4 ) 將 3)加入2)攪勻,倒入容器
5 ) 放涼入雪櫃冷藏4小時
啫喱做法:
1)將熱水加入魚膠粉攪勻
2)羽衣甘藍粉加入1)攪勻
3)加有機龍舌蘭草蜜攪勻
4)倒入溶器,放涼入雪櫃冷藏4小時
5)取出切粒舖在奶凍上即可
*甜度隨個人喜好,食用時可再加龍舌蘭草蜜一起食用
顧客服務
客服熱線: (852) 5285-9005 (電話或Whatsapp)
辦公時間
星期一至五上午九時至下午六時
星期六上午九時至下午一時
(星期日及公眾假期休息)
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